- Catalyser les relations recherche / entreprises autour de projets innovants répondant aux véritables enjeux de la filière.
- Créer un lieu d’échange et de réflexion entre les différents acteurs de la filière afin de développer une stratégie régionale.
- Favoriser le transfert de technologie des centres de recherche vers les entreprises de la filière.
- Etre le moteur d’un pôle vigne et vin international.